Nom. científico: Lactuca sativa var. Longifolia

Nom. común: Lechuga Romana

Familia:

Descripción: Vegetal anual, originaria de la India. Es la variedad de lechuga cuyas hojas son de hoja alargada, lisa y de color verde. Es la más resistente a las bajas temperaturas y conviene no cultivarla en verano (tiende a espigarse con el calor). Su sabor es ligeramente amargo. Riego: regar 1 vez por semana (cuando ya ha arraigado).