Albahaca (Ocimum basilicum)

Nom. ciéntifico: Ocimum basilicum

Nom. común: Albahaca, Alhábega

Familia: Lamiaceae

Descripción: Herbácea anual, aromática y muy utilizada en cocina. Proviene de Asia (India). Puede alcanzar alturas de hasta 1 m. Su sabor se asemeja al del anís. Es una especie muy utilizada en los huertos, debido a que auyenta a los mosquitos. Es vulnerable al ataque de los caracoles. Sembrar en suelos fértiles y abonados, en zonas soleadas-semisombra. Reproducción por semillas. Riego moderado.